GAUMENGENÜSSE - Bodenständig mediterran

Die südtiroler Küche ist wohl fast jedem Gast bekannt. Mit ihren traditionellen Gerichten wie: Knödel in allen Variationen, Wildbraten, Wienderschnitzel, gefüllten Teigtschen, verschiedenen Nudelgereichten, Schupfnudel, süße Versuchungen wie Krapfen gefüllt mit Marmelade, Apfelküchlein, Apfelstrudel, Schnalser Schneemilch und vielen mehr, verführt sie ihre Gäste in ein Genußland, welches seinesgleichen kaum wo anders zu finden ist.
So vereinen sich in Südtirol die mitteleuropäische Küche mit den Vorzügen der mediterranen Küche und bilden eine Harmonische Einheit, welche keine Wünsche offen läßt.

WEINLAND SÜDTIROL

Bekannt, prämiert und unvergesslich bleiben unseren Gästen neben den kulinarischen Genüßen die herrvoragenden Weine die im Weinland Südtirol angebaut werden. Die wohl bekanntesten Sorten sind: Gewürztraminer, Sylvaner, Vernatsch, Merlot, Cabernet, und die autochtone Weinsorte Lagrein. Zahlreiche Kellereien bauen diese Weine an und werden Jahr für Jahr auf internationalen Weinmessen prämiert. Vor allem die Tallagen im Raum Bozen bringen den geschätzten Lagrein hervor. Leichte Rotweine wachsen hingegen im Meraner Raum, wo auch herrvorragende Weißweine angebaut werden. - Was für den Italiener die Grappa ist, ist für den Südtiroler der Treber: Abschluß eines ausgezeichneten Essens.

Schon Anfang November fällt in den Ötztaler Alpen und im Naturpark Texelgruppe der erste Neuschnee und somit läßt es sich bei angenehmen Temperaturen den ganzen Tag lang angenehm Schifahren. Noch ist auf den Pisten nicht so viel los und jeder hat genug Platz um mit der Familie, den Kindern oder einfach nur zu Zweit die herrliche Winterlandschaft zu genießen.

8 Tage/7 Nächte Halbpension - 336,00 €
6 Tage Skipass: 137 € (5-19.11.11) oder 146 € (19.11.-17.12.11)